Tasarım Ekibi : Osman Gökce Tosun,Ece Ursavaş,Işılay Güler
Mimarlık Ofisi : Garaj İzmir Architecture
Bisquitte restoranlarının yeni konseptinde daha geniş bir kitleye hitap edebilmek adına tasarımda sadeleşmeye gidilerek detaylara ve işlevlere önem verilmiştir.
Özellikle bar etkisi ön plana çıkarılarak vurucu bir etki sağlanmıştır. Alışılmışın dışında, bu yoğun bar algısı, dikey bahçe ve tavan peyzaj tasarımlarıyla yumuşatılarak daha çekici ve davetkar bir mekan algısı yaratılmıştır.
